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大須B級グルメ 煮干し鰮ラーメン圓

大須で、今回、新しくできるラーメン屋
煮干しを、出汁に使ったラーメン
一口、食べると煮干しの味と香りが口じゅうに広がり、とてもうまい
店主は、ずっと開発を続けて
やっと、納得できる味になったと言っていた
コーヒーみたいに
どんぶりも、事前に暖めて出してくれる
麺にも、何か混ぜてあるが
聞いたが、忘れてしまった(笑)
煮干しは、身体にもいいし良さそうだPBVF4RFC.jpg

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